DÍA NACIONAL DE LA GOMINOLA- 15 de febrero

DÍA NACIONAL DE LA GOMINOLA

Celebrado el 15 de febrero, el Día Nacional de la Goma de Mascar reconoce un dulce favorito de muchos: ¡la goma de mascar! No hay duda de lo que hay que hacer. Comer gominolas y comer todas las que quieras!

Las gominolas son un caramelo sabroso, colorido y masticable que se hace con gelatina y luego se recubre de azúcar. Vienen en una variedad de sabores y pueden ser afrutados o picantes. Estas pequeñas golosinas son unos adornos estupendos para decorar casas de pan de jengibre y otros productos horneados.

El clásico juego de mesa, Candy Land, cuenta con un paso de Gumdrop y una montaña de Gumdrop

Además de disfrutarlas a puñados, hay muchas otras formas de utilizar las gominolas:

• En galletas
• Para decorar tartas o cupcakes
• En la tarta de palomitas
• Para manualidades
• Para regalos

También puedes hacer tú mismo las gominolas. Según muchas recetas, necesitará aceite vegetal, azúcar, jarabe de maíz, zumo de frutas, pectina de frutas en polvo, bicarbonato de sodio y colorante alimentario.

El mérito de la gominola moderna corresponde al químico y fabricante de caramelos Percy S. Truesdell. Según los artículos aparecidos tras su muerte en 1948, Truesdell tomó el glóbulo de azúcar, antes duro y con poco sabor, y lo convirtió en la delicia suave y masticable que disfrutamos hoy. Mientras estudiaba en la Universidad de Ohio, el químico modificó la consistencia del caramelo experimentando con la cantidad de almidón utilizada. Posteriormente, trabajó para la empresa Snyder-Chafee hasta 1915. En 1916, Truesdell fundó y constituyó la P.S. Truesdell Candy Manufacturing Company. A su muerte, pasó a ser conocido como el Rey de las Gominolas.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LA GOMA

• Escucha a The Crew Cuts cantar su canción «Gum Drop» o juega a Candy Land.
• Mientras lo haces, asegúrate de disfrutar también de tus gominolas favoritas
• Utiliza #NationalGumdropDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA GOMINOLA

Día Nacional de la Goma de Mascar, se celebra desde al menos 2004