DÍA NACIONAL DE LA MAGDALENA – 20 de febrero

DÍA NACIONAL DE LA MAGDALENA

El 20 de febrero, el Día Nacional de las Magdalenas ofrece una deliciosa celebración llena de sabor y también de opciones

Las panaderías ofrecen estos panes rápidos de una sola porción en varios tamaños. Desde las mini magdalenas del tamaño de un bocado y las gigantescas hasta las favoritas tapas de magdalena, también ofrecen un valor nutricional variado. Dependiendo de los ingredientes, una magdalena puede tener un alto contenido en grasas y calorías. Sin embargo, si se sustituyen por cereales integrales, se cambian algunos otros ingredientes y se limita el tamaño de la porción, se puede aumentar la calidad nutricional de una magdalena.

Hornear con frutas frescas y bayas aporta brillo a las magdalenas. También evita que se resequen mientras se hornean. Una de las magdalenas favoritas de Estados Unidos es la de arándanos. Otra forma de añadir sabor y textura es mezclar frutos secos y avena. Los panaderos a menudo tienen trozos de chocolate y plátanos que necesitan ser utilizados. Si los mezclas en la masa de las magdalenas, los comensales también estarán contentos por la mañana

CÓMO OBSERVAR el #DíaNacionalDelaMagdalena

1. Hornea una tanda de tus muffins favoritos.
2. ¿Tienes poco tiempo? Pásate por tu panadería favorita y coge media docena para compartir.
3. Asegúrate de saludar al panadero para hacerle saber lo mucho que aprecias su servicio.
4. Y utiliza #NationalMuffinDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA MAGDALENA

Seguiremos investigando sobre esta deliciosa fiesta nacional de la alimentación. Hasta entonces, ¡pondremos otra tanda en el horno y veremos qué se cuece!