Dos vasos de bebidas frías, uno de café oscuro con espuma y otro de batido claro, junto a una cuchara.
Ilustración editorial generada con IA. Escena ilustrativa.

El Día Nacional del Frapé, National Frappe Day, se difunde el 7 de octubre en Estados Unidos. Un comunicado de Craveworthy Brands del 10 de septiembre de 2026 identifica esa fecha al anunciar una promoción de Gregorys Coffee.

La referencia del calendario es el 7 de octubre en 2027 y 2028. La promoción citada pertenece a 2026: documenta el uso comercial de la jornada, sin confirmar ofertas para otros años o establecimientos.

Qué es un frapé

El nombre puede referirse a preparaciones distintas según el lugar. Nescafé explica esas variantes en su guía sobre el frappé: describe el estilo griego con café soluble, agua fría y espuma obtenida al agitarlo, mientras que en Boston la palabra también se utiliza para un batido con helado.

Otras versiones incorporan leche, hielo o coberturas. Por eso, una bebida presentada como frapé no tiene necesariamente los mismos ingredientes o la misma textura que otra. El nombre por sí solo no sustituye la descripción de una receta o de una carta.

La historia de la bebida y la de su día

Nescafé sitúa un episodio importante del frappé moderno en la Feria Internacional de Tesalónica de 1957. Según el relato de la marca, un empleado recurrió a café soluble, agua fría y una coctelera al no encontrar agua caliente durante una pausa.

Es una explicación atribuida a una empresa vinculada a esa historia. No identifica al creador del National Frappe Day del 7 de octubre. Las fuentes revisadas no permiten establecer quién impulsó esa jornada ni cuál fue su primera edición.

Del mismo modo, la presencia de una campaña en Estados Unidos no demuestra una fecha oficial internacional o una convocatoria común para todas las cafeterías españolas.

Ideas para explorar sus variantes

La redacción propone comparar dos recetas publicadas e identificar cómo llama cada una a la bebida. Anota la fuente y observa si utiliza café, leche, helado u otros ingredientes, sin dar por hecho que todas las versiones son equivalentes.

Puedes dibujar los dos vasos y representar las diferencias de color o de presentación que describe cada receta. Acompaña el dibujo con una frase propia sobre lo que distingue a cada propuesta.

Otra posibilidad es revisar una carta que ya conozcas y observar cómo explica sus bebidas frías. Un nombre comercial puede llamar la atención, mientras que la descripción permite saber qué preparación está ofreciendo ese establecimiento.

Si compartes una receta o una recomendación, conserva su procedencia y explica qué aspecto te interesa. Si mencionas una oferta de una cafetería, comprueba que su fecha y condiciones correspondan al anuncio que estás leyendo.

El 7 de octubre ofrece una ocasión para conocer esta efeméride gastronómica y la variedad de bebidas que comparten el nombre frapé. Su interés está tanto en la preparación como en los distintos usos de una palabra que cambia de significado entre lugares.

Compruébalo en el origen

Fuentes de esta ficha

  1. Craveworthy Brands — comunicado propio en PRNewswire
  2. Nescafé — Nestlé

Las fechas previstas no confirman los programas, horarios o lemas de futuras ediciones.

¿Has encontrado algo que corregir?