Dos pastelitos alargados de chocolate con crema blanca sobre un plato azul.
Ilustración editorial generada con IA. Escena ilustrativa.

El Día del Devil Dog se celebra el 27 de abril en Estados Unidos. El nombre alude a unos pastelitos de chocolate y crema y recoge también un apodo histórico de los marines estadounidenses. Traducirlo solo como «Día del Perro Diabólico» puede hacer pensar, por error, que se trata de una jornada dedicada a los perros.

National Day Calendar documenta la fecha y ambos sentidos del nombre. El calendario de CEF también incluye National Devil Dog Day el 27 de abril. Es una observancia informal estadounidense, sin adopción oficial española acreditada.

Una jornada registrada en 2018

National Day Calendar identifica a Sean Alexander Sobel como fundador. El relato del registrador vincula la iniciativa con una costumbre familiar: compartir estos pastelitos con su abuelo, Howard Leslie Sobel.

La misma fuente indica que su registrador proclamó la celebración anual en 2018. Ese año corresponde al registro de la jornada. La proclamación es privada y no equivale a una declaración del Gobierno estadounidense ni a una festividad militar oficial. Tampoco convierte al abuelo mencionado en fundador del día.

Qué son los Devil Dogs

La página de Drake’s sobre Devil Dogs describe el producto como dos piezas de bizcocho de chocolate, del tipo devil’s food cake, con una capa de crema de sabor vainilla entre ellas. La marca sitúa sus antecedentes en 1926.

Ese dato pertenece a la historia del pastelito y no al nacimiento de la efeméride. Mantener separados 1926 y 2018 evita confundir un producto con una celebración que apareció mucho después. La descripción tampoco constituye una receta ni exige comprar una marca para conocer la jornada.

El apodo y los carteles históricos

La Biblioteca del Congreso de Estados Unidos conserva una ficha de un cartel de reclutamiento que emplea la expresión Teufel Hunden y la relaciona con los marines. Su registro bibliográfico muestra una fecha estimada de 1917, entre corchetes.

La existencia del cartel permite documentar el uso propagandístico de la expresión durante la Primera Guerra Mundial. No demuestra por sí sola quién acuñó el apodo ni confirma que unos soldados alemanes lo utilizaran en una batalla concreta. El relato popular sobre ese origen debe distinguirse del documento conservado.

Una actividad para separar las historias

Se puede preparar una línea del tiempo con tres elementos: el cartel, la aparición del pastelito según su fabricante y el registro del día. Junto a cada uno conviene escribir qué fuente aporta el dato y qué incertidumbre conserva.

Otra propuesta es comparar los significados de una misma expresión en contextos diferentes. Un nombre puede identificar un producto, un apodo o una celebración sin que sus historias sean idénticas. Escribir Devil Dog junto a una explicación breve resulta más preciso que una traducción literal aislada.

Próximas fechas

Las próximas recurrencias serán el 27 de abril de 2027 y el 27 de abril de 2028. No confirman actos militares, promociones comerciales o actividades locales, ni convierten la jornada en un día de homenaje oficial del Cuerpo de Marines.

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Fuentes de esta ficha

  1. National Day Calendar
  2. Clinton-Essex-Franklin Library System
  3. Drake’s Cakes
  4. Library of Congress

Las fechas previstas no confirman los programas, horarios o lemas de futuras ediciones.

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