Día del Julepe de Menta: 30 de mayo en Estados Unidos

El 30 de mayo se sitúa en el calendario estadounidense como National Mint Julep Day, dedicado al julepe de menta. En 2027 caerá en domingo y en 2028, en martes. Esta efeméride gastronómica tiene una fecha propia: no debe confundirse con el día en que se disputa el Kentucky Derby, aunque el cóctel esté estrechamente asociado a esa carrera.

National Day Calendar recoge el 30 de mayo y no identifica al creador de la jornada. Por ello, la historia de la bebida o su relación con Churchill Downs no permite asignar un fundador ni un año de origen al día. Se trata de una observancia informal estadounidense, no de una celebración nacional española.

La presentación oficial del Kentucky Derby describe el mint julep como un cóctel de bourbon, jarabe azucarado, menta e hielo picado. Esa combinación explica sus rasgos más reconocibles: la presencia visible de hojas verdes y una preparación servida muy fría. Las proporciones y variantes pertenecen a recetas concretas; la jornada no impone una fórmula única para todos los establecimientos.

El recipiente también forma parte de su imagen cultural. La página del Derby explica la tradición de las copas metálicas, mientras que sus propias propuestas incluyen vasos conmemorativos. No es necesario tener una pieza de colección para reconocer la bebida, y el objeto no debe confundirse con una garantía de autenticidad de cualquier preparación.

Conocer esta fecha puede servir para explorar la relación entre gastronomía y acontecimientos deportivos. Un alimento o una bebida puede convertirse en una imagen reconocible de un evento sin que ese evento haya creado todas las celebraciones dedicadas al producto. El julepe permite observar justamente esa diferencia entre tradición de una carrera y fecha de un calendario gastronómico.

Una actividad posible consiste en dibujar los elementos de una presentación y acompañarlos con su vocabulario en español e inglés. Otra es comparar fotografías de recipientes, fijándose en materiales, formas y decoración. Quien prefiera una aproximación histórica puede leer la explicación del organizador sobre la presencia del cóctel en el Derby, sin trasladar las cifras de ventas de una edición a todas las demás.

La participación no requiere consumir alcohol. Tampoco se anuncian ofertas, entradas ni productos para 2027 o 2028: las dos fechas indican únicamente cuándo vuelve a caer el 30 de mayo. El interés del día está en conocer una preparación y el contexto estadounidense en el que se ha hecho reconocible.