Día Mundial del Suelo: 5 de diciembre

El Día Mundial del Suelo se celebra cada 5 de diciembre para llamar la atención sobre la importancia de los suelos y su gestión sostenible. La FAO coordina esta campaña internacional. En 2027 y 2028 la fecha se mantiene; el lema y el programa de cada edición se comprueban por separado.

Su historia distingue dos momentos. La Conferencia de la FAO respaldó la jornada en junio de 2013 y la Asamblea General de Naciones Unidas la designó en diciembre de ese año. La explicación histórica de la FAO sitúa la primera celebración oficial el 5 de diciembre de 2014.

Qué permite aprender esta jornada

El suelo forma parte de los ecosistemas y de la producción de alimentos. El Día Mundial del Suelo invita a observar ese entorno que a menudo queda fuera de nuestra atención y a conocer el trabajo de quienes lo estudian.

En España, el Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC difundió una comunicación sobre los suelos y la alimentación con motivo de la jornada de 2025. Este antecedente de divulgación científica no equivale a un programa de actividades para años posteriores.

Propuesta: un cuaderno de observación del suelo

La redacción propone observar una pequeña superficie de suelo en un jardín o huerto al que tengas acceso autorizado. Sin excavar ni retirar plantas, describe lo que ves: color, piedras, hojas caídas, raíces expuestas o zonas cubiertas por vegetación.

Dibuja el lugar y separa las observaciones de las preguntas. «Veo hojas sobre la tierra» es una descripción. «¿Qué ocurre con esas hojas con el tiempo?» es una pregunta para investigar. Una fotografía puede ayudarte a recordar el estado del lugar, siempre que puedas tomarla sin afectar al entorno.

Vuelve otro día y compara las notas. Registra si ha llovido o si alguien ha trabajado en esa superficie, cuando lo sepas. No hace falta extraer una conclusión sobre la fertilidad o la contaminación: una observación visual no permite establecerlas.

Compartir lo observado

Puedes presentar el cuaderno en clase, en casa o en un grupo de huerto y escoger una pregunta común para buscar información científica. El valor del ejercicio está en aprender a describir y preguntar con precisión. Si buscas talleres para el 5 de diciembre, comprueba en la entidad convocante a qué público se dirigen y si requieren inscripción; las campañas anteriores conservan interés educativo, pero no confirman una nueva convocatoria.