DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE QUESO

El Día Nacional de la Tarta de Queso, el 30 de julio, ofrece una porción de uno de los postres favoritos de Estados Unidos. Pida una tarta de queso con su cobertura favorita. Pídala a domicilio o hágala en casa.

Este suave postre da el pego cuando llega el final de la comida. Mientras que la mayoría de las tartas tienen miga, la textura de la tarta de queso no se parece en nada a la de un pastel. De hecho, su carácter cremoso y espeso como el de un pudín proviene del queso blando utilizado como ingrediente principal. Dependiendo de la receta, se utiliza queso crema o requesón. El queso se mezcla con el azúcar, los huevos y otros ingredientes, y la masa se añade a una corteza.

Cuando se prepara una tarta de queso, una de las cortezas más utilizadas es la de galletas Graham. Otras opciones son la corteza de galleta, la de hojaldre o la de bizcocho. Sin embargo, algunas tartas de queso no tienen corteza. Las recetas varían y las tartas de queso pueden prepararse horneadas o sin hornear.

Cuando tenga que elegir un sabor de tarta de queso, no se asuste. Aunque las opciones pueden parecer abrumadoras, los pasteleros han resuelto este problema. Ofrecen una variedad de sabores en una sola tarta. Así que llévate una a casa y prueba cada una de ellas. Como las tartas de queso son muy variadas, ten en cuenta tus gustos. Si prefieres las frutas de verano y los frutos del bosque, las tartas de queso son perfectas. Las opciones tropicales también dan en el clavo. Para los amantes de la L profunda, los pasteleros ofrecen una rica selección. Y no se olvide de los deliciosos sabores a chocolate y frutos secos. Cada tarta de queso puede servirse con fruta fresca, una salsa, nata montada o sola

Historia de la tarta de queso

A la hora de buscar la historia de la tarta de queso, nos remitimos a la antigua Grecia. Una forma del postre aparece como receta servida a los atletas. Se ha descubierto que la primera mención atestiguada de una tarta de queso es la del médico griego Aegimus, que escribió un libro sobre el arte de hacer tartas de queso.

James Kraft desarrolló una forma de queso crema pasteurizado en 1912. En 1928, Kraft adquirió la marca Philadelphia y comercializó el queso crema Philadelphia pasteurizado. Hoy en día, los fabricantes de tartas de queso utilizan esta marca más que ninguna otra

Historia de la tarta de queso

A la hora de buscar la historia de la tarta de queso, nos remitimos a la antigua Grecia. Una forma del postre aparece como receta servida a los atletas. Se ha descubierto que la primera mención atestiguada de una tarta de queso es la del médico griego Aegimus, que escribió un libro sobre el arte de hacer tartas de queso.

James Kraft desarrolló una forma de queso crema pasteurizado en 1912. En 1928, Kraft adquirió la marca Philadelphia y comercializó el queso crema Philadelphia pasteurizado. Hoy en día, los fabricantes de tartas de queso utilizan esta marca más que ninguna otra

Estilos de tartas de queso:

Tarta de queso al estilo de Nueva York
Tarta de queso al estilo holandés de Pensilvania
Al estilo de Filadelfia
Tarta de queso estilo granjero
Tarta de queso al estilo del país
Tarta de queso sin lactosa
Tarta de queso Kludys
Tarta de queso estilo Chicago
Tarta de queso salada

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE QUESO

• Ya sea que haga una en casa o la compre en una panadería, ¡sabore el cremoso sabor de la tarta de queso!
• Publica en las redes sociales usando #NationalCheesecakeDay y comparte tu variedad favorita.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE QUESO

No hemos podido encontrar el creador y el origen del Día Nacional de la Tarta de Queso.

En este día de la historia

1729 Se funda Baltimore, Maryland

La gran ciudad portuaria a lo largo del río Patapsco fue fundamental en la Guerra de la Independencia. Llamada así por el primer barón de Baltimore, el primer gobernador colonial de la ciudad fue el segundo hijo del barón, Leonard Calvert. La gran ciudad no sólo fue el hogar del poeta Edgar Allan Poe, sino que otros como Thurgood Marshall y Babe Ruth también la llamaron hogar. Baltimore también sirvió de escenario para la batalla que inspiró la Bandera de las Estrellas.

1932 – Flores y árboles de Disney

Estrenado en el Teatro Chino de Grauman, el primer cortometraje en tecnicolor de Walt Disney, Flowers and Trees, obtuvo posteriormente un reconocimiento de la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas.

1956 – Lema de Estados Unidos

«In God We Trust» sustituye a «E Pluribus Unum» como lema de los Estados Unidos. El presidente Dwight D. Eisenhower promulgó la medida. Aunque E Pluribus Unum sigue apareciendo hoy en día en muchas monedas y billetes estadounidenses, había sido el lema no oficial del país desde 1776. Las frases empezaron a aparecer juntas en las monedas ya en 1861. Sin embargo, las frases aparecieron de forma intermitente hasta 1908, cuando In God We Trust se convirtió en un elemento permanente en las monedas. En 1955, el Congreso aprobó añadir la frase también al papel moneda.

1962 – Autopista Transcanadiense

Se inaugura la autopista nacional más larga del mundo, con 7821 kilómetros. Llamada Trans-Canada Highway, comienza en Douglas Street y Dallas Road, en Victoria (Columbia Británica), y termina en St. Johns, en Terranova y Labrador.

1971 – Rover Lunar

El Apolo 15 hizo historia cuando el primer rover lunar (también conocido como buggy lunar) aterrizó en la Luna. Al día siguiente, los astronautas David Scott y James Irwin se convirtieron en los primeros humanos en conducir sobre la superficie lunar.

2003 – Volkswagen Beetle

Marcando el fin de una era, el último Volkswagen Beetle de estilo original sale de la línea de montaje en México.

Nacido en este día

Emily Bronte – 1818

Más conocida por su novela Cumbres Borrascosas, las hermanas de esta autora también publicaron sus escritos.

Henry Ford – 1863

Fundador de la Ford Motor Company, Ford también contribuyó a cambiar el aspecto de la fabricación con la cadena de montaje.

Bud Selig – 1934

Como noveno comisionado de las Grandes Ligas de Béisbol durante 16 años, Selig vio la liga a través de las huelgas y la expansión.

Arnold Schwarzenegger – 1947

Como actor, Arnold Schwarzenegger es más conocido por sus papeles en la franquicia Terminator. También fue un culturista de éxito y el 38º Gobernador de California.

Delta Burke – 1956

Conocida por su papel de Suzanne Sugarbaker en la comedia televisiva I, Burke se convirtió en directora y autora.

Laurence Fishburne – 1961

El éxito de Fishburne se encuentra tanto en la gran pantalla como en la plateada. Sus versátiles papeles en dramas de éxito y en la serie Maxtrix también le valieron premios en el escenario y en la pantalla.

Alton Brown – 1962

Conocido por sus series de cocina en Food Network y Cooking Channel, Brown desafía a los cocineros aficionados y profesionales por igual.

Joe Daley – 1918

Graduado en la High School of Music & Art y en la Manhattan School of music, Daley se dedicó a educar a otros músicos y a tocar con numerosos conjuntos de jazz.

Paul Anka – 1941

El cantautor procede de Canadá y es conocido por canciones de éxito como «Put Your Head on My Shoulder» y «She’s Having My Baby»

Anita Hill – 1956

Abogada convertida en educadora, Hill es profesora de la Universidad de Brandeis. Durante su carrera en la Comisión de Igualdad de Oportunidades en el Empleo, trabajó con Clarence Thomas. Durante la audiencia de confirmación de Thomas, salió a la luz una entrevista privada con Hill en relación con las acusaciones de acoso sexual.

Bill Cartwright – 1957

Como pívot de los Knicks de Nueva York y de los Bulls de Chicago, Cartwright llegó a dirigir a los Bulls como su entrenador principal.

Diva Zappa – 1979

Hija menor del guitarrista y compositor Frank Zappa y de Gail Zappa, Diva llegó a ser artista y actriz.