DÍA DE LA CASA DE JENGIBRE
El Día de la Casa de Jengibre, el 12 de diciembre, reconoce una tradición familiar para muchos en todo el país
El alimento favorito de un monje armenio, Gregorio de Nicópolis, trajo el pan de jengibre a Europa alrededor del año 992 d.C. y enseñó a los cristianos franceses a hornearlo. Como el pan de jengibre se utilizaba a menudo en las ceremonias religiosas, los monjes lo horneaban para que fuera resistente y lo moldearan en imágenes de santos.
Sin embargo, podemos agradecer a los hermanos Grimm la existencia de una casa de pan de jengibre. A través de su cuento de Hansel y Gretel, presentan a una bruja malvada que vive en una casa hecha de pan de jengibre. Los gremios alemanes del pan de jengibre no tardaron en recoger la idea. Pronto le dieron un uso más festivo a las casas de pan de jengibre, haciendo cabañas nevadas hechas con este dulce y picante producto.
Hoy en día, podemos pasar el día horneando, cortando y construyendo a nuestro antojo. Los kits eliminan algunos pasos del proceso para que podamos ponernos a construir nuestras maravillas invernales.
CÓMO OBSERVAR EL DÍA DE LA CASA DE JENGIBRE
- Reúne a la familia, hornea pan de jengibre y empieza a construir y decorar tu propia casa de jengibre.
- Utiliza #GingerbreadHouseDay para publicar en las redes sociales.
HISTORIA DEL DÍA DE LA CASA DE JENGIBRE
Seguimos investigando los orígenes de este día de ingeniería de galletas
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