DÍA NACIONAL DEL SPUMONI
El 21 de agosto se celebra el Día Nacional del Spumoni, un delicioso postre helado procedente del sur de Italia
Tradicionalmente, tres capas moldeadas de gelato de sabor crean un postre único. La cremosa creación suele incluir frutas confitadas y frutos secos en dos capas y una tercera de chocolate.
Según un artículo del Chicago Tribune del 4 de julio de 1979, la receta del «auténtico spumoni» llegó a Estados Unidos desde Nola (Italia) en 1905. Salvatore Lezza abrió una panadería en Chicago junto con su mujer, Lucia. Su receta tradicional consistía en tres capas de semifrío: una capa de almendra, chocolate semidulce y stracciatella. La stracciatella es un tipo de helado con trozos irregulares de chocolate.
Voy corriendo cuando tengo que hacerlo. Cuando el camión de los helados hace sesenta. ~ Wendy Liebman
Sin embargo, en Estados Unidos, la mayoría de los spumoni incluyen una capa de cereza con trocitos de cereza, una capa de helado de pistacho y una capa de chocolate. Otras variedades son las de avellana, vainilla, fresa y piña, por nombrar algunas
¿Cuándo es el Día Nacional del Helado de Fresa?
Sirva el spumoni cortado en rodajas y destacará sus hermosas capas. También se considera la forma tradicional de servir el postre helado. Sin embargo, el helado también se presta a ser servido con cuchara. Al ver por primera vez el spumoni, se parece mucho a las napolitanas. Sin las frutas y los frutos secos añadidos, los dos helados son muy similares. De hecho, el spumoni inspiró el napolitano. También inspiró pasteles, galletas y otras recetas
CÓMO OBSERVAR el #DíaNacionalDelEspumoni
- Muchas heladerías ofrecen su propia versión de spumoni. Pide un trozo O bien, intente hacer los suyos propios.
- Disfruta de esta receta de Spumoni y pruébala con esta receta de Cupcake de Spumoni italiano.
- También puedes compartir tus propias recetas o recuerdos. Y ya que estás, no dejes de invitar a alguien a disfrutar de un trozo contigo
- Mientras lo celebras, asegúrate de usar #NationalSpumoniDay para publicar en las redes sociales.
HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL SPUMONI
Mientras seguimos investigando los orígenes de esta fiesta del helado, ¡consulta estas otras celebraciones!
Día de la tarta de melocotón
Día del Banana Split
Día del Malvavisco Tostado
En este día de la historia
1841
John Hampton recibe la patente nº US2223 por las mejoras introducidas en la persiana de Venecia.
1878
Abogados de todo el país se reúnen en Saratoga, Nueva York, para formar la American Bar Association. La asociación nacional fue la primera de este tipo en Estados Unidos.
1879
La Telephone Company Ltd. abre sus puertas en Londres. La central es la primera de Europa.
1888
La invención de la máquina de sumar por parte de Burroughs facilita la vida de comerciantes y contables.
1897
El fabricante de automóviles Ransom Eli Olds funda Olds Motors Works en Lansing, MI. El primer coche que produjo la empresa fue el Oldsmobile de salpicadero curvo.
1911
Un antiguo empleado del Louvre roba la Mona Lisa. El italiano Vincenzo Peruggia era un vidriero del museo. Se dio a la fuga con la obra maestra de Leonardo Di Vinci tras cortarla de su marco y esconderla bajo su ropa. Dos años después, sería capturado tras intentar vender el cuadro. A pesar de las protestas de los italianos, la obra fue recuperada y devuelta al museo
1942
Disney estrena la película de animación Bambi.
1947 Primera serie mundial de las pequeñas ligas
Comienzan las primeras Series Mundiales de las Pequeñas Ligas en Williamsport, Pensilvania. Williamsport gana el campeonato sobre Lock Haven unos días después.
1959
Hawaii se convierte en el 50º estado en unirse a la Unión. A la edad de 16 años, Robert Heft diseñó la actual bandera de 50 estrellas como parte de un proyecto de clase para incluir los estados 49 y 50. Al terminar, Heft envió la bandera al congresista de Ohio, el representante Walter Moeller, para que presentara el diseño para su consideración. El Congreso eligió el diseño de Heft porque presentó el único diseño cosido.
1962
Se concede la patente nº 3.050.404 a Edwin Traisman por un «método para preparar patatas fritas congeladas» La patente, presentada por un franquiciado de McDonald’s, también incluye otras verduras feculentas congeladas.
1987
Lionsgate estrena Dirty Dancing en Estados Unidos. Está protagonizada por Patrick Swayze y Jennifer Grey
2008
El equipo de fútbol de Estados Unidos vence a Brasil para conseguir la medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Pekín. Carli Lloyd marca el gol de la victoria en el partido por 1-0 en la prórroga.
2017
Norteamérica asiste al único eclipse solar total del siglo XXI que se podrá ver en todo México, Estados Unidos y Canadá.
2019
Nigeria avanza a pasos agigantados hacia la eliminación de la poliomielitis en su país al cumplir tres años sin ningún caso.
Nacido en este día
William Murdock – 1754
El inventor escocés persiguió mejoras en la máquina de vapor y fue el primero en utilizar el gas de carbón como iluminación segura.
William Kelly – 1811
En la cúspide de la era industrial, Kelly es un maestro del hierro que desarrolló el proceso neumático de fabricación del acero.
Claude Grahame White – 1879
Este audaz piloto inglés es conocido por haber realizado el primer vuelo nocturno. También ganó numerosas carreras y competiciones.
George Bugs Moran – 1891
El gángster y contrabandista de Chicago escapó de la muerte durante la masacre del día de San Valentín.
Lili Marie Juliette Olga Boulanger – 1893
Como consumada compositora francesa, Boulanger se convirtió en la primera mujer en ganar el premio del concurso Prix de Rome.
Theresa Weld Blanchard – 1893
Esta patinadora artística estadounidense ganó una medalla de bronce en la competición individual de los Juegos Olímpicos de Amberes de 1920. También fue una patinadora de competición por parejas.
Friz Freleng – 1906
Este artista estadounidense comenzó su carrera en el mundo de la animación a la edad de 17 años y llegó a trabajar para los estudios Disney y la Warner Brothers.
Toe Blake – 1912
Como extremo izquierdo canadiense, Toe jugó y entrenó al hockey sobre hielo en los Montreal Canadiens.
Jack Buck – 1924
El locutor de las Grandes Ligas de Béisbol era conocido como la Voz de los Cardenales. En 1987 fue elegido miembro del Salón de la Fama del Béisbol Nacional.
Judy Grable – 1925
Más conocida como Judy Grable, la luchadora profesional ganó dos campeonatos de lucha femenina americana. También fue incluida en el Salón de la Fama de la World Wrestling Entertainment en 2017.
Art Farmer y Addison Farmer – 1928
Estos hermanos gemelos idénticos se dedicaron a la música, Art como trompetista y flugelhorn y Addison como contrabajista. Sus carreras en el mundo del jazz les llevaron por todo el mundo.
Janet Baker – 1933
La cantante mezzosoprano obtuvo el reconocimiento en la década de 1950 por sus interpretaciones de calidad en ópera, concierto y lieder (similar a las interpretaciones de cámara).
Wilt Chamberlain – 1936
Durante su carrera profesional en el baloncesto, este pívot de 7,1 pulgadas fue líder en casi todas las estadísticas de anotación y rebotes. Su fenomenal habilidad le llevó primero a los Harlem Globe Trotters y a una extensa carrera en la NBA con los Philadelphia 76ers y Los Angeles Lakers.
Kenny Rogers – 1938
El cantante de música country era conocido por sus canciones de éxito como «The Gambler» e «Islands in the Stream» También apareció en el cine y la televisión. En 2013, fue elegido para el Salón de la Fama de la Música del Condado.
Margo Kane – 1951
Margo Kane es una intérprete de voz solista y fundadora de Full Circle: First Nations Performance. Como actriz, también ha actuado en películas como Poltergeist: El legado y DreamKeeper.
Lance Earl Deal 1961
El atleta de atletismo obtuvo la plata en los Juegos Olímpicos de Atlanta 1992 en la prueba de lanzamiento de martillo.
Stephen Hillenburg – 1961
Más conocido por ser el creador de la serie de animación de Nickelodeon, Bob Esponja, Hillenburg también fue biólogo marino.
Sergey Brin – 1973
Junto con Larry Page, Brin cofundó Google.
Usain Bolt – 1986
El jamaicano, nueve veces medallista de oro en los Juegos Olímpicos, es considerado el mejor velocista del mundo.
Hayden Panettiere – 1989
Panettiere comenzó su carrera de actriz en la telenovela One Life to Live y más tarde ganó la atención por sus papeles en las series de televisión Heroes y Nashville.