DÍA NACIONAL DE LA PATATA – 19 de agosto

DÍA NACIONAL DE LA PATATA

Ah, las patatas. El 19 de agosto de cada año, la humilde patata es la protagonista. Aunque, en realidad, ¿no se roba el espectáculo en casi todas las comidas?

Ya sea al horno, fritas o en puré, estas patatas dan mucho sabor. Además, son un elemento básico de muchas comidas. Estas versátiles raíces, que llenan el vacío de los aperitivos y cumplen una doble función a la hora de la cena, nos satisfacen y llenan.

Según el Centro Internacional de la Patata, hay más de 4.000 variedades de patatas en todo el mundo. Y no sólo eso, sino que además están disponibles en una gran variedad de colores y tamaños. Este carbohidrato rico en almidón no contiene grasa ni colesterol y está cargado de vitamina C y potasio. Dependiendo de sus necesidades dietéticas y de cómo prepare las patatas, esta verdura ofrece lo que muchos buscan. Sin embargo, con 26 gramos de hidratos de carbono, es una opción prohibida en un estilo de vida bajo en carbohidratos.

En lo que respecta a las especificaciones de salud de una patata, tendemos a dejar de lado sus beneficios cuando las preparamos. Las freímos y las cargamos con aderezos como queso, crema agria y mantequilla. ¿A quién no le gusta una patata al horno cargada? Vale, de acuerdo. Ya podéis bajar las manos.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LA PATATA

• Con tantas formas de saborear una patata, no debería ser muy difícil encontrar una manera. Sin embargo, tenemos unas cuantas formas tateríficas para empezar:
• Organiza un buffet de patatas al horno.
• Aliñe todos los mejores aderezos, como queso, jalapeños, tocino, cebolla picada, chile, pollo a la parrilla o rancho.Prueba las patatas fritas bañadas en helado suave de vainilla. Si nunca las has probado, te sorprenderán.
• Cambia las patatas fritas de maíz por las patatas fritas y crea un nuevo tipo de nachos. Piensa en salchichas a la cerveza, chucrut, queso suizo y crema agria
• para darle un toque alemán. Apunte a un poco de celebración irlandesa utilizando corned beef.
• Comparta sus recetas favoritas. Ya sabes, esas a las que siempre acudes cuando tienes antojo de patatas. O bien, prueba una nueva receta y dale un repaso.
• Prepara una deliciosa sopa de patatas. Con tantas recetas diferentes, seguro que alguna te satisface
• Visita tu restaurante favorito y apóyate en las patatas. Tanto si se trata de un plato principal como de un aperitivo, asegúrate de dar un toque al restaurante
• Mientras lo celebras, asegúrate de usar #NationalPotatoDay para compartirlo en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA PATATA

La comida reconfortante del país se celebra desde al menos 2006. Antes de eso, las celebraciones del Día Nacional de la Patata habían surgido a lo largo del año en todo el país.