NACIONAL DÍA DE LA TARTA DE CEREZA
Algunos amantes de la tarta comerán su tarta favorita el 20 de febrero durante el Día Nacional de la Tarta de Cereza. El hecho de que lo coman en el desayuno, el almuerzo o la cena, o un trozo en cada comida, depende de lo mucho que les guste el pastel de cereza
Haz clic en el play para escuchar la historia de por qué celebramos el Día Nacional de la Tarta de Cereza.
Parece justo que celebremos la tarta de cereza tan cerca del Día de los Presidentes, ya que todos conocemos la historia (aunque no sea cierta) del presidente George Washington y el cerezo. Sin embargo, las cerezas eran uno de sus alimentos favoritos.
Según el American Pie Council, la tarta llegó a América con los primeros colonos ingleses. Los primeros colonos cocinaban sus tartas en sartenes largas y estrechas que llamaban «coffyns», como la corteza en Inglaterra. Al igual que en la época de los romanos, la corteza de las primeras tartas americanas no solía comerse, sino que sólo servía para mantener el relleno durante la cocción. Fue durante la Revolución Americana cuando se utilizó el término «crust» en lugar de «coffyn»
En Estados Unidos, la tarta de cereza suele denominarse «gran plato americano» Los libros de recetas tienen muchas versiones diferentes de recetas de tarta de cerezas.
CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE CEREZAS
- Prueba a hacer tu propia tarta de cerezas
- ¿No eres muy aficionado a la repostería? Pásate por tu pastelería favorita
- llévate a un amigo a tomar un trozo de tarta de cerezas y una taza de café.
- Utiliza #NationalCherryPieDay para publicar en las redes sociales.
HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE CEREZA
Acércate a una silla y toma un trozo de tarta de cereza con nosotros mientras seguimos investigando los orígenes de este día de celebración de la tarta
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