DÍA NACIONAL DEL BATIDO DE CHOCOLATE
El Día Nacional del Batido de Chocolate, el 12 de septiembre, reúne a los amantes del chocolate y del helado. Olvídate de las calorías sólo por este día y disfruta de un dulce batido de chocolate alto, espeso y delicioso
El término batido apareció por primera vez en la prensa en 1885. En esa época, milkshake se refería a una bebida alcohólica descrita como un «robusto y saludable tipo de ponche de huevo» mezclado con huevos, whisky y otros ingredientes. Las farmacias servían la bebida como un tónico y una golosina para los clientes. Hacia 1900, las farmacias ofrecían esta «bebida saludable» con jarabe de chocolate, fresa o vainilla
A principios del siglo XX, la gente empezó a pedir esta «nueva golosina» con una bola de helado.
1911 – Los mezcladores de bebidas de Hamilton Beach comenzaron a utilizarse en las fuentes de soda.
1922 – Steven Poplawski inventó la batidora eléctrica o mezclador de bebidas.
Gracias a la invención de la batidora, los batidos empezaron a adoptar una forma picada, aireada y espumosa como la de hoy.
En los años 20 y 30, los batidos se convirtieron en una bebida popular en las malterías de todo el mundo
Otra adición al batido fue la leche malteada en polvo. Elaborada con cebada malteada, harina de trigo y leche entera deshidratada, la leche malteada sabe un poco a caramelo tostado. Debutó alrededor de la década de 1870 como producto lácteo seco y estable. Añada el polvo a un batido de chocolate y transforme la cremosidad en un batido de chocolate malteado. Junto con los batidos, los batidos de leche malteada se convirtieron en bebidas populares en las fuentes de soda alrededor de la década de 1920
¿Cuándo se celebra el Día del Batido de Vainilla?
CÓMO OBSERVAR el #DíaDelBatidoDeChocolate
- Disfruta de un batido de chocolate en tu restaurante o fuente de soda favorita.
- O pruebe una versión malteada, especialmente si nunca ha probado un batido de chocolate malteado. Merece la pena probarlo.
- Quizá quieras completar tu batido de chocolate con una porción de nata montada
- Mientras disfrutas de este dulce capricho, no olvides presentar este delicioso pasatiempo a otra persona
- ¿Tienes una maltería favorita? Asegúrate de saludarles también! Utiliza el hashtag #ChocolateMilkshakeDay para publicarlo en las redes sociales.
HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL BATIDO DE CHOCOLATE
No hemos podido encontrar al creador del Día Nacional del Batido de Chocolate. Sin embargo, ¡eso nunca nos impide celebrarlo!
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