DÍA NACIONAL DEL FIDEO
El 6 de octubre y el Día Nacional de los Fideos reconocen los fideos justo a tiempo para el Mes Nacional de la Pasta! ¿Qué estilo prefieres?
Si se perdió el Día Nacional de los Fideos en septiembre, este día le ofrece la oportunidad de compensarlo.
La palabra fideo deriva del término alemán nudel.
Los fideos se elaboran enrollando la masa sin levadura y cortándola en diversas formas. Aunque los fideos largos y planos parecen ser los más comunes, existen varias formas, nombres y texturas. Y cada tipo de fideo combina de forma diferente con las salsas y las comidas.
Los fideos, que se encuentran en todas las regiones del mundo, se elaboran con una gran variedad de harinas. En la cocina asiática, los tubérculos, como el ñame y la patata, las alubias, el arroz, el trigo y el trigo sarraceno se encuentran en un amplio surtido de fideos. Los europeos elaboran la mayor parte de la pasta con harina de sémola o de trigo, aunque también se pueden hacer fideos de patata.
En 2002, los arqueólogos del río Amarillo, en China, encontraron un cuenco de barro que contenía fideos de hace 4.000 años bien conservados.
CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DEL FIDEO
- Son muchas las opciones que se presentan en esta fiesta gastronómica.
- Me vienen a la mente los fideos al pesto, los espaguetis con albóndigas y los fideos al huevo con mantequilla. Todas las cocinas ofrecen también un fideo en su menú. Los sabores abundan!
- Invita a tus amigos a traer su estilo favorito de fideos para compartir.
- Celebra una fiesta de degustación y explora nuevos sabores
- Come un plato de tus fideos favoritos y utiliza el #DíaNacionalDelosFideos para publicarlo en las redes sociales.
HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL FIDEO
El Calendario del Día Nacional sigue investigando los orígenes de esta deliciosa fiesta gastronómica
Celebraciones relevantes
Mes Nacional de la Pasta
Día del Espagueti
Día de la Pasta
Mes de los Fideos
Día de los Macarrones
Día del Linguini
Deja una respuesta