DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE PIÑA
El 20 de abril, Día Nacional de la Tarta de Piña al Revés, se celebra un pastel dulce que contiene piñas y cerezas. Los estadounidenses llevan disfrutando de este pastel primaveral desde principios del siglo XX, cuando muchos pasteles se hacían en sartenes de hierro fundido.
Para hacer un pastel de piña al revés, forre el fondo de un molde con aros de piña. A continuación, se coloca una cereza en el centro de cada aro, seguida de una mezcla de mantequilla y azúcar. Por último, se vierte la masa del pastel sobre las piñas y se hornea. Cuando el pastel está hecho, se le da la vuelta en una bandeja antes de servirlo, revelando una deliciosa obra maestra. Para un placer adicional, sirva el pastel con una porción de nata montada
La calidad brillante y la sencillez de este pastel anuncian la primavera con su sabor. Incluso se puede hacer en moldes para servirlo individualmente. Los pasteles de piña al revés también son una excelente presentación para tés y almuerzos
CÓMO OBSERVAR EL DÍA DE LA PIÑA
- Prepara un pastel de piña al revés.
- Tanto si usas piña fresca como en conserva, aportará brillo a tu mesa.
- Sirve este pastel tropical caliente para que tenga el mejor impacto y toda tu familia se alegrará de que #CelebremosElDíaDeLaPiña
- Usa #PineappleUpsideDownCakeDay y comparte las fotos de tu pastel en las Redes Sociales.
HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE PIÑA AL REVÉS
Seguimos investigando los orígenes de esta dulce y deliciosa fiesta de la repostería.
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