DÍA NACIONAL DEL TOFFEE INGLÉS
El 8 de enero, el Día Nacional del Toffee Inglés celebra un dulce favorito que se ha disfrutado en todo el país durante generaciones
En Estados Unidos, el toffee inglés es una variante popular del toffee original. Es un dulce de mantequilla cubierto de almendras, que se elabora caramelizando azúcar blanco con mantequilla y que puede ser tanto duro como masticable. La barra Heath es un tipo de barra de caramelo hecha con un núcleo de toffee inglés.
Sin embargo, los británicos hacen el toffee sólo con azúcar moreno, no blanco. Y aunque normalmente no añaden frutos secos, sí añaden una capa de chocolate. No dude en probar el chocolate negro, con leche o blanco con el toffee inglés. Todas las variedades añaden una textura y un sabor diferentes.
Sin embargo, tanto la versión americana como la británica se disfrutan durante todo el año.
CÓMO OBSERVAR el #DíaDelToffeeInglés
- Reúne tus ingredientes.
- Hacer toffee puede ser tan desafiante como gratificante. Además, es un caramelo precioso y con unas texturas deliciosas.
- Compártelo con la oficina o con tus familiares.
- Visite su pastelería o tienda de dulces favorita para recoger un pedido de toffee inglés recién hecho. Sí, algunos lugares todavía lo hacen fresco
- Usa #EnglishToffeeDay para publicar en las redes sociales.
HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL TOFFEE INGLÉS
La Asociación Nacional de Confiteros reconoce esta dulce celebración. Sin embargo, seguimos persiguiendo a los fundadores del día.
El 8 de enero se celebra (y no tan celebrado) Historia
1790
George Washington pronuncia el primer discurso sobre el Estado de la Unión ante el Congreso en el Federal Hall de Nueva York.
1867
El Congreso anula el veto de Andrew Johnson a un proyecto de ley que concede a los negros el derecho al voto en Washington D.C. En aquel momento, los ciudadanos de D.C. no tenían representación en el Congreso, aunque sí tenían un órgano de gobierno local.
1978
La BBC TV estrena la serie de televisión All Creatures Great and Small, basada en los libros autobiográficos del autor James Herriot.
Cumpleaños celebrados (y no tan celebrados) el 8 de enero
Fanny Bullock Workman – 1859
La exploradora pasó la mayor parte de su carrera escalando el Himalaya. Uno de sus logros más notables es haber sido la primera mujer en superar los 23.300 pies de altura cuando escaló el Pico Pinnacle.
Elvis Presley – 1935
Conocido como el Rey del Rock ‘n’ Roll, Presley alcanzó la fama en 1955 con su primer número 1, «Heartbreak Hotel» En poco tiempo fue elegido para su primera película, Love Me Tender. Tras servir en el ejército, la carrera musical de Elvis se disparó.
Stephen Hawking – 1942
El físico teórico redefinió la forma de pensar sobre el universo. Incluso con el devastador diagnóstico de esclerosis lateral amiotrófica, Hawking procedió a redefinir la teoría del Big Bang o, mejor dicho, a enfocarla. También estudió y definió los agujeros negros. Hawking publicó varios libros, entre ellos La teoría del todo y Breve historia del tiempo.
David Bowie – 1947
Nacido como David Robert Jones, el cantautor inglés ganó popularidad con su primera canción de éxito «Space Oddity» en 1969. Bowie también protagonizó varias películas, como Laberinto, El prestigio y El hombre que cayó a la Tierra.
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