MES NACIONAL DE LA FRESA
Dulce y brillante, el Mes Nacional de la Fresa nos llama en mayo.
Las comemos recién sacadas del jardín, las mezclamos en batidos, las añadimos a parfaits y las horneamos en tartas. Las fresas también nos seducen en helados y batidos. Creamos conservas con ellas y las regalamos a nuestros enamorados cubiertas de chocolate o nata montada.
Estas bayas ligeramente ácidas ni siquiera son bayas. Las fresas pertenecen a la familia de las rosas y se reproducen por estolones, no por semillas. Hay más de 400 variedades diferentes, y cada baya produce aproximadamente 200 semillas en el exterior de la fruta.
También son nutritivas. Las fresas son bajas en azúcar y excelentes fuentes de vitaminas C y K.
CÓMO OBSERVAR
- Visita una granja de fresas para recogerlas.
- Planta unas cuantas fresas si tienes espacio.
- Prepara una de estas recetas con fresas:
- Utiliza #NationalStrawberryMonth para compartirlo en las redes sociales.
HISTORIA
No hemos podido identificar la fuente del Mes Nacional de la Fresa.
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