MES NACIONAL DEL POLO DE ARÁNDANOS
Septiembre es el Mes Nacional de las Paletas de Arándanos y el momento de honrar al creador de esta sabrosa golosina.
A los 11 años, Frank Epperson, de Oakland (California), probablemente no sabía que un simple error le convertiría en un icono del mundo de las golosinas congeladas. En 1905, Epperson dejó accidentalmente en el porche de su casa, durante una noche fría, un vaso de refresco en polvo y agua con una varilla para mezclar. Cuando se despertó a la mañana siguiente, se encontró con su primera creación de la paleta helada. De arándanos, para ser exactos. En 1923, Epperson patentó el concepto de los polos. Al principio llamó a la golosina «Epsicle» y más tarde la llamó «Popsicle» Un par de años después, Epperson vendió los derechos de su invento a la empresa Joe Lowe de Nueva York.
Se dice que Frank Epperson sirvió los primeros polos en un baile de bomberos en Oakland, California. Desde entonces, la marca Popsicle vende unos dos mil millones de sus golosinas congeladas al año. Aunque el sabor más popular es el de cereza. Los polos de arándanos tienen otras variantes entre las que elegir, además del helado estándar. También hay una paleta de yogur griego de arándanos y una paleta de tarta de queso de arándanos. Si prefieres hacer auténticos polos, puedes comprar moldes para polos. Martha Stewart es una de las que ha publicado recetas de polos de arándanos.
En 2005, la empresa Snapple intentó establecer un nuevo récord mundial levantando un polo de hielo de 25 pies en la ciudad de Nueva York. Las 17,5 toneladas cortas de zumo congelado, transportadas en un camión frigorífico desde Edison (Nueva Jersey), se derritieron antes de lo previsto, lo que frustró las esperanzas de batir un nuevo récord. Los espectadores se trasladaron a un terreno más alto mientras los bomberos lo limpiaban con una manguera.
CÓMO OBSERVAR
- Con los últimos días cálidos del verano, mantente fresco con una paleta de arándanos.
- Utiliza #NationalBlueberryPopsicleMonth en la correspondencia en las redes sociales.
HISTORIA
Nuestra investigación no ha podido determinar el origen del Mes Nacional del Palito de Arándano.
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