DÍA NACIONAL DE LAS GALLETAS DE CHOCOLATE
El 4 de agosto, el Día Nacional de las Galletas con Chispas de Chocolate nos da la oportunidad de mojar la galleta favorita de los estadounidenses. Tanto si las tuyas son caseras como compradas en la tienda, sírvete un vaso de leche y disfruta.
Sin pepitas de chocolate, la galleta seguiría siendo la número uno. ¿O no?
Por eso, también reconocemos a Ruth Graves Wakefield en el Día Nacional de la Galleta con Chispas de Chocolate. Gracias a su inventiva y curiosidad, las pepitas de chocolate y la masa de galleta van juntas. Y por eso, rondamos los hornos saboreando el momento en que suena el temporizador.
Cómo empezó la galleta de chocolate
Imagine que Ruth Graves Wakefield no se hubiera quedado sin chocolate para su receta de galletas aquel día de 1937. Porque eso es lo que ocurrió. La receta de galletas que estaba preparando requería chocolate para repostería y se habría mezclado sin problemas con la masa. Sin embargo, no lo tenía. ¿Y si la señora Wakefield no hubiera pensado en utilizar chocolate semidulce en su lugar? Pensó que se derretiría en la masa y funcionaría como el chocolate para repostería.
O, ¿y si alguien hubiera interrumpido a Ruth Graves Wakefield ese día y hubiera hecho que las galletas se quemaran y arruinaran el experimento?
Pues bien, nada de eso ocurrió. En lugar de interrupciones o dudas, la panadera añadió el chocolate a la masa. Momentos después, el apetitoso aroma comenzó a salir del horno de la Sra. Wakefield. Tal vez el olor atrajo a un niño a la cocina. O tal vez a un huésped de la posada Tollhouse de la que ella y su marido eran propietarios. Puede que no conozcamos los detalles del día en que surgió la galleta de chocolate. Pero sí sabemos que Ruth Graves Wakefield la hizo realidad.
Y si no fuera por ella, no conoceríamos el éxtasis de la galleta de chocolate caliente derritiéndose en nuestra lengua. Conocemos esa sensación. Cuando nuestros ojos se cierran con una satisfacción celestial y una sonrisa perfecta adorna nuestro rostro. No, si no fuera por Ruth Graves Wakefield, generaciones enteras se verían privadas de la dicha que supone una galleta de chocolate.
Incluso podríamos decir que ella es la responsable de todas esas otras pepitas de la bondad. Esos bocados de caramelo, mantequilla de cacahuete y chocolate blanco que disfrutamos del mismo modo que las delicias de chocolate. Sin embargo, nada es tan importante como la galleta de chocolate que Ruth Graves Wakefield nos trajo en 1937. No, nada.
CÓMO OBSERVAR EL DÍA DE LAS GALLETAS DE CHOCOLATE
Prepare sus galletas de chocolate favoritas y añada algunas pepitas de chocolate a la mezcla
Otras formas de celebrar el día son:
- Leer el libro Ruth Graves Wakefield: One Smart Cookie de Sarah Howden
- Visitar tu panadería favorita y saludarles también.
- Organizar un concurso de galletas de chocolate. Incluso podría ser una recaudación de fondos para una organización benéfica local.
- Prueba las recetas del libro Toll House de Ruth Wakefield: Tried and True Recipes de Ruth Wakefield.
Publica en las redes sociales usando #ChocolateChipCookieDay.
HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LAS GALLETAS DE CHOCOLATE
No hemos podido encontrar el origen de esta fiesta.
CELEBRACIONES RELEVANTES
¿Necesitas más días de galletas para celebrar? Echa un vistazo a estos
- Día de las galletas de avena
- Día de las galletas de mantequilla de cacahuete
- Día de las galletas de azúcar
- Día de las galletas de pecán
- Día de las galletas de jengibre
- Día de las galletas de oreo
En este día de la historia
1790
Se crea la Guardia Costera de Estados Unidos, que es la única fuerza estadounidense en los mares en ese momento.
1821
El Saturday Evening Post publica su primera edición. El Saturday Evening Post se imprimió en una rotativa que había manejado Benjamín Franklin, y su estilo era similar al de The Pennsylvania Gazette, también impreso por Franklin.
1870
La Cruz Roja se forma en Gran Bretaña como Sociedad Nacional Británica de Ayuda a los Enfermos y Heridos de Guerra.
1919
Se inaugura en París el Museo Rodin, que expone las obras del escultor francés Auguste Rodin.
1944
Dos años después de esconderse de los nazis, Ana Frank y su familia son detenidos.
1956
El alemán Wilhelm Herz bate el récord de velocidad terrestre en motocicleta al lograr 210 millas por hora en Bonneville Salt Flats (Utah).
1971
El lanzador Bob Gibson gana su partido número 200 en un partido en casa en San Luis. El resultado final fue de 7-2 contra los Gigantes de San Francisco.
1984
Carl Lewis gana su primera medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Los Ángeles. Corrió los 100 metros lisos en 9,99 segundos.
1984
«Purple Rain» alcanza el número 1 en las listas de éxitos musicales. El cantante de pop-rock de Minnesota, Prince, lanza la canción el 14 de julio.
Nacido en este día
Percy Bysshe Shelley – 1792
Conocido por su poesía romántica, Shelley también se ganaría la reputación de rebelde.
Louis Vuitton – 1821
Vuitton se hizo un nombre como diseñador de moda y lanzó su marca en 1854.
Reina Isabel II – 1900
La Reina Madre mantuvo su reinado durante 65 años, más tiempo que cualquier otro monarca británico.
Louis Armstrong – 1901
También conocido como Satchmo, la carrera de cinco décadas de Armstrong incluyó canciones de jazz como «Wonderful World», «Hello, Dolly» y «Isn’t This a Lovely Day» El talentoso músico tocaba la trompeta y su voz proporcionaba un sonido único.
Helen Thomas – Periodista de 1920
Thomas sirvió en el cuerpo de prensa de la Casa Blanca y su carrera abarcó a los presidentes desde Kennedy hasta Obama.
Elsberry Hobbs – 1936
Hobbs tocó el bajo en los Drifters de 1959 a 1966.
Mary Decker – 1958
A lo largo de su carrera, Decker participó en cuatro Juegos Olímpicos y es la única atleta que ha conseguido el récord de Estados Unidos en todas las distancias, desde los 800 hasta los 10.000 metros.
Barack Obama – 1961
Tras dos mandatos como 44º Presidente de los Estados Unidos, es también el primer presidente negro de los Estados Unidos.
Roger Clemens – 1962
Como lanzador, Clemens jugó 24 temporadas en las Grandes Ligas de Béisbol. Debido a sus potentes lanzamientos, se ganó el nombre de «Rocket»
Lori Lightfoot – 1962
Al ser elegida alcaldesa de Chicago en 2019, Lightfoot se convirtió en la primera mujer afroamericana elegida para el cargo.
Daniel Dae Kim – 1968
Conocido por sus papeles en las series de televisión Lost y Hawaii Five-0, Kim también es actor de voz y productor.
Jeff Gordon – 1971
El ex piloto profesional de stock car obtuvo una larga lista de honores. Gordon ahora anuncia para Fox NASCAR.
Meghan Markle – 1981
Compartiendo cumpleaños con la Reina Madre, Markle se unió a la Familia Real Británica cuando ella y el Príncipe Harry se casaron.
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