DÍA NACIONAL DE LAS HORMIGAS EN UN TRONCO
Nuestro registrador ha designado el segundo martes de septiembre de cada año como Día Nacional de las Hormigas en un Tronco. Este día reconoce este icónico y saludable tentempié que disfrutan millones de personas en Estados Unidos y en todo el mundo.
Este delicioso tentempié se prepara untando mantequilla de cacahuete en el apio y colocando pasas por encima. El nombre del aperitivo se utilizó por primera vez en la década de 1950. El Centro de Salud McKinley de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign recomienda la versión típica de mantequilla de cacahuete de las hormigas en un tronco como merienda saludable. ¿Qué tan saludable es? Hemos resumido cada ingrediente para que te hagas una idea
Las pasas añaden un poco de dulzura a la hora de la merienda, a la vez que aportan vitamina C, selenio y zinc. También son bajas en sodio y son una buena fuente de potasio, lo que las hace excelentes para la presión arterial. Otro beneficio saludable de las pasas es el hierro, el cobre y el magnesio. Junto con el potasio, estos minerales que equilibran el pH ayudan a mantener el ácido estomacal en orden.
La siguiente capa, la mantequilla de cacahuete, es una excelente fuente de proteínas. Además, la mantequilla de cacahuete ofrece un aporte de grasa saludable.
Por último, el apio crujiente es bajo en calorías. Pero eso no es todo En el crujido del apio, encontrarás fibra, folato, potasio y vitamina K. No sólo es bajo en calorías, sino que tampoco tiene la grasa y el colesterol que tienen otros aperitivos.
Los primeros días de septiembre son una época en la que los niños vuelven al colegio y, sobre todo, a estudiar. Mantenerlos (y a sus padres) alimentados con comida para el cerebro es una herramienta importante para mantener la concentración. La designación es para celebrar y fomentar la merienda saludable utilizando una de las golosinas más icónicas que disfrutan tanto las viejas como las nuevas generaciones.
CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LAS HORMIGAS
- No importa dónde estés, las hormigas en un tronco son el tentempié perfecto.
- Prepara algunas para el trabajo o para casa.
- Envíelos a la escuela o a la guardería.
- Haz más para una merienda después del colegio o del trabajo.
- Prepara los tuyos y compártelos usando #NationalAntsOnALogDay para publicarlos en las redes sociales.
HISTORIA DEL DÍA DE LAS HORMIGAS EN EL TRONCO
En 2014, Duda Farm Fresh Foods y Peanut Butter & Co. presentaron el Día Nacional de las Hormigas en un Tronco para reconocer el nutritivo y delicioso snack
Se proclamó el día que se celebra el segundo martes de septiembre anualmente
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