DÍA NACIONAL DEL GUACAMOLE PICANTE
El Día Nacional del Guacamole Picante reúne algunos sabores frescos el 14 de noviembre. Llama a tus amigos, prepara las patatas fritas y celébralo con un bol de guacamole picante.
Originario de los aztecas en México, el guacamole es una salsa a base de aguacate. Se ha hecho popular en la cocina americana como salsa, condimento e ingrediente de ensaladas
El guacamole se elabora utilizando un mortero para machacar los aguacates maduros y luego se mezcla con sal marina. A veces se añaden tomates, cebolla, ajo, zumo de limón, chile, yogur u otros condimentos. Se pueden añadir jalapeños, chiles, comino o pimienta roja a la receta para hacer el guacamole más picante.
¿Cuándo se celebra el Día Nacional del Aguacate?
El domingo de la Super Bowl y las celebraciones del Cinco de Mayo incluyen el guacamole como aperitivo básico. Como resultado, las ventas de aguacate se han disparado hasta los 30 millones de libras en esos dos días cada año
Un simple aguacate aporta un saludable golpe de grasa insaturada (la buena). Además, un solo aguacate incluye cantidades sustanciales de vitaminas C y E. Sin embargo, las cosas buenas vienen en paquetes pequeños. Una taza de guacamole contiene casi 400 calorías.
¿Alguna vez te ha dado problemas el aguacate cuando tienes antojo de guacamole? Pues hay algunos trucos para conseguirlo. Asegúrate de que el aguacate está maduro y añade unas gotas de limón para evitar que se dore. También añade un sabor brillante. Aunque recoger aguacates maduros puede ser desalentador, no tiene por qué serlo. Un aguacate maduro suele tener una piel entre verde y oscura. Se cede un poco cuando se aprieta ligeramente. Sin embargo, un aguacate magullado tendrá hoyuelos.
CÓMO OBSERVAR el #DíaDelGuacamolePicante
- Uno de los aperitivos más fáciles de preparar es el guacamole.
- Añade un toque de especias y tu celebración estará lista.
- Sólo tienes que añadir unas patatas fritas y quizás unos cuantos amigos para compartirlo contigo.
- Anuncia también a tus conocidos que hacen el mejor guacamole.
- Utiliza #SpicyGuacamoleDay para publicar en las redes sociales.
HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL GUACAMOLE PICANTE
Seguimos investigando los orígenes de esta festividad de comida súper sabrosa
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