MES DEL QUESO AMERICANO
Derrítelo, tuéstalo o añádelo a una ensalada. Mayo es el mes del queso americano
En Estados Unidos, disfrutamos de una gran lista de quesos americanos. Aunque puede reconocer el suizo y el Colby, el bleu y el cheddar, son los quesos artesanales los que añaden ese toque extra. Los queseros estadounidenses de todo el país ofrecen una gran variedad de sabores y opciones, y el Mes del Queso Americano se propone dar a conocer lo que hay disponible.
No importa lo que busque, hay un queso americano que se ajustará al perfil de sabor necesario. Filadelfia ha creado un queso blando perfecto para hornear y hacer salsas. Nuestros queseros le recomiendan el queso ideal para maridar con su vino y comenzar una comida romántica. Las raíces de la fabricación de quesos son profundas en Estados Unidos y no muestran signos de detenerse.
Según el USDA, los estadounidenses consumieron 34 libras de queso per cápita en 2015, y han aumentado constantemente esa cantidad en los últimos 20 años. Nos encanta nuestro queso. Hay muchas maneras de disfrutarlo. Lo añadimos a sopas, ensaladas, pizzas y mucho más. Por sí mismo, es un aperitivo. Nos. Amamos. El queso. Y lo que es mejor, ¡nos encantan los quesos americanos!
En National Day Calendar, celebramos días del queso casi todos los meses del año Si comes queso, hay un día para ti. El Mes Nacional del Queso de Cabra, en agosto, le ofrece otro mes entero para celebrarlo. Algunos de nosotros nos preguntamos acerca de la materia borrosa del queso. También hay un día para eso. El Día Nacional del Queso Mohoso es el 9 de octubre. Visite una quesería y descubra un queso americano que no haya probado antes.
CÓMO OBSERVAR EL MES DEL QUESO AMERICANO
Hay muchas maneras de celebrar el queso americano.
- En primer lugar, explore los quesos que se producen en su lugar de residencia. Los quesos americanos de pequeño tamaño tienen sus propios matices de sabor, que aluden al tipo de leche, al condimento y a las técnicas utilizadas en su región. Otras formas de celebrarlo son:
- Organizar una degustación. Los quesos no sólo añaden sabor a muchos platos, sino que se disfrutan perfectamente por sí solos. Las catas ofrecen la oportunidad de explorar sabores de queso que nunca ha probado antes y una forma de aprender con qué alimentos se complementan mejor.
- Prepare su plato favorito con queso americano. Combínelo y utilice más de un tipo de queso.
- Visite una quesería local y descubra un nuevo queso americano. Aprenda cómo se fabrica y quién lo hace
- Explora la gran variedad de quesos americanos que se elaboran en Estados Unidos. Utiliza #AmericanCheeseMonth para publicar en las redes sociales.
HISTORIA DEL MES DEL QUESO AMERICANO
La American Cheese Society celebró el primer Mes del Queso Americano en octubre de 2011 para dar a conocer la creciente variedad de quesos americanos disponibles. En 2019, la celebración se trasladó a mayo para apoyar mejor a los productores de queso
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