DÍA NACIONAL DEL BROWNIE
Cada año, el 8 de diciembre, los amantes del brownie de todo el país disfrutan de uno de sus productos de pastelería favoritos en el Día Nacional del Brownie.
En Estados Unidos, el brownie de chocolate es uno de los favoritos, y el brownie rubio le sigue de cerca. El brownie rubio se elabora con azúcar moreno y sin chocolate, y a menudo se denomina blondie.
Las primeras recetas de brownies que conocemos hoy en día se publicaron en libros de cocina y periódicos regionales a principios del siglo pasado. El Laconia, NH Home Cookery de 1904, el Service Club Cook Book de 1904 y una edición del 2 de abril de 1905 de The Boston Globe son tres de los primeros ejemplos. En 1906, Fannie Merritt Farmer publicó una receta en una edición de The Boston Cooking School Cook Book.
A lo largo de los años se han hecho populares tres mitos sobre la creación del brownie:
En una mezcla accidental de ingredientes, un cocinero añadió chocolate derretido a la masa de galletas.
Un cocinero olvidadizo omitió la harina al mezclar la masa.
Cuando un ama de casa no tenía levadura en polvo, improvisó para crear esta nueva delicia. La esposa decidió servir a su invitado pasteles aplastados.
CÓMO OBSERVAR el #DíaNacionalDelBrownie
- Disfruta de unos brownies calientes y con sabor a chocolate.
- Asegúrate de invitar a tus amigos y familiares para que los disfruten contigo
- Sirve un vaso de leche y quizás añade una bola de helado.
- Comparte tus recetas y celebraciones utilizando el #NationalBrownieday en las redes sociales
HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL BROWNIE
Seguimos investigando los orígenes de esta fiesta de la repostería con chocolate
Historia del 8 de diciembre
1896
La Oficina de Patentes de los Estados Unidos concedió la patente nº 572.849 a J.T. White por la mejora de un exprimidor de limones. El invento facilitaba el exprimido y el colado de los limones.
1927
Robert S. Brookings se une a otros reformistas del gobierno para crear el Instituto Brookings. Esta organización privada fue la primera de su clase dedicada a la investigación independiente de políticas sobre una amplia variedad de temas y preocupaciones.
1941
El presidente Franklin D. Roosevelt se dirige al Congreso de Estados Unidos un día después de que los japoneses bombardeen Pearl Harbor y pronuncia su discurso del «Día de la Infamia».
1978
Se estrena The Deer Hunter en Los Ángeles, California. Protagonizada por Robert De Niro, Christopher Walken y Meryl Streep, la película sobre la guerra de Vietnam dirigida por Michael Cimino gana cinco premios de la Academia, entre ellos el de mejor película, mejor director y mejor actor de reparto.
1980
Mark David Chapman asesina a John Lennon en Nueva York.
2010
SpaceX se convierte en la primera empresa privada en lanzar, poner en órbita y recuperar con éxito una nave espacial tras el regreso de la cápsula espacial no tripulada Dragon.
Cumpleaños del 8 de diciembre
Eli Whitney – 1765
Este inventor estadounidense es más conocido por su invención de la desmotadora de algodón, que ayudó a revolucionar la economía del sur.
William C. Durant – 1861
Este industrial estadounidense hizo su fortuna construyendo carruajes, pero en 1908, Durant se dedicó a la industria del automóvil cuando fundó General Motors Corporation.
Elzie Crisler Segar – 1894
Este dibujante estadounidense creó al marinero que come espinacas llamado Popeye. Su tira cómica «The Thimble Theatre» apareció por primera vez en el New York Journal y posteriormente fue sindicada por King Features Syndicate. No fue hasta 1929 que Popeye haría su primera aparición en la tira cómica. Luego, en 1933, Popeye se anima por primera vez.
Julia Robinson – 1919
Esta consumada matemática estadounidense contribuyó en gran medida a las matemáticas modernas. En 1975, se convirtió en la primera mujer matemática elegida para la Academia Nacional de Ciencias.
Sammy Davis Jr. – 1925
Este polifacético actor, cantante y bailarín saltó a la fama a finales de los años 40. En la década de 1960, su reputación como miembro del Rat Pack junto a Frank Sinatra, Dean Martin, Joey Bishop y Peter Lawford no hizo sino aumentar el atractivo de Davis.
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