DÍA NACIONAL DE LA MOUSSE
El 30 de noviembre, el Día Nacional de la Mousse ofrece un delicioso manjar que puede ser salado o dulce.
¿Qué podemos decir de la mousse? La palabra mousse en francés significa espuma. Lo normal es batir claras de huevo o nata para hacer una mousse. Dependiendo del tipo de mousse, su consistencia puede variar de ligera y aireada a espesa y cremosa
Este plato versátil se presta tanto a los postres como a las recetas saladas. De hecho, se pueden servir varios tipos de mousse en la misma comida. Desde una mousse de salmón ahumado como primer plato hasta una mousse de limón ácido o de chocolate cremoso para el postre, prácticamente no hay límite para los sabores que podemos incorporar a una mousse.
La mousse también puede utilizarse como relleno de otros platos, como pasteles y parfaits. Una mousse salada combina muy bien con platos de fruta y queso, convirtiéndose también en bonitos aperitivos.
CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LA MÚSSA
- Disfruta de la mousse.
- Usa #NationalMousseDay para publicar en las redes sociales.
HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA MOUSSE
Seguimos investigando los orígenes de esta deliciosa fiesta gastronómica
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